进入11月，疫情突如其来，繁华的山城又一次按下了“暂停键”，璧山也未能幸免。“疫情就是命令，防控就是责任！”璧山区紧急抽调医务工作者、镇街、部门干部职工以及志愿者一起组成了防疫“大军”，在隔离医学观察点、方舱医院、城市卡点、核酸检测点，以及追阳、追密的工作岗位上日夜奋战。“兵马未动，粮草先行”，抗疫“大军”以及隔离观察者、方舱病员的一日三餐都需要有力保障。接到璧山区商务委下达的用餐保障任务后，璧山区政协委员、璧山区餐饮商会会长汪强立即组织调动商会企业开始了长达26天的盒饭保供工作。

“我们首先要把疫情防控工作做到位，才能确保生产、防疫两不误！”汪强对员工们强调。为了确保盒饭的质量和人员安全，汪强对公司的120多名员工进行了闭环管理。自疫情发生以来，在身为餐饮商会会长汪强的组织下，锦宏居公司、玉湖大酒店、大江龙公司、阿林餐饮等急速召集公司酒店骨干力量，成立了疫情应急保供小组。紧急调动食材、增派厨师和分装人员、组织11台配送车辆和驾驶员、制定周密安全保供流程等。并建立了保供送餐微信工作群，对每天的送餐任务进行分解分配，对盒餐的原材料数量进行公示，对配送中出现的问题及时解决，同时，他还不断调整优化保供模式，千方百计解决供餐企业的困难，实现了对保供餐企统一调度，统一安排，确保供餐任务万无一失。

“大家辛苦了，你们的盒饭到啦！”锦宏居餐饮文化公司送餐员把一箱热腾腾的盒饭送到卡点时，防控卡点志愿者端着盒饭笑呵呵地称赞：“这个盒饭是良心盒饭，饭菜都很足，很好吃！”。截至12月2日，26天来，汪强组织商会餐饮企业为抗疫一线的医务工作者、志愿者、卡点工作人员、隔离观察者、方舱病员、工厂职工累计配送盒饭18.46万份，为61530余人提供了供餐服务。在汪强的组织带领下，各餐饮企业以高效、安全、热情的服务赢得了抗疫工作者、隔离观察者、方舱病员、工厂职工的认可，以实际行动践行了“我为抗疫做贡献”的诤诤誓言，更彰显了璧山区政协委员在这场特殊战斗中的责任和担当。（汪强）