【导语】夏天到了，傍晚和三五好友坐在路边的大排档，在晚风徐徐中，喝着啤酒，吃着夜宵，人生再无烦恼事。这画面想想就让人美滋滋，但是夜宵和啤酒在带给人口腹之快的同时，也给健康埋下了诸多隐患。饮食不当，非常容易引起胃肠道疾病。

【正文】夏季是吃夜宵的季节，路边的各种摊位又逐渐多了起来。每到夜幕降临的时候，总是烟雾缭绕，香气扑鼻。约上几个亲朋好友，来一场野味十足的烧烤，那种边聊天边品尝美味的感受，总是让人回味无穷。但是这街边的夜宵，确是最容易引起肠道传染病的“元凶”。

【正文】据专家介绍，夏季由于气温高、湿度大，特别利于病菌的繁殖，食物易受污染，再加上夏季人体消耗大，免疫力也相对较弱，因此，夏季是细菌性肠道传染病的高发季节。路边摆摊的很多原料来源渠道不透明，有可能挂着羊头卖狗肉，加工过程不卫生，易造成细菌污染，导致急性肠胃炎腹泻。

【正文】如何防止胃肠道疾病的发生，专家告诫，一定要选择正规经过卫生监督部门批准的合格卫生条件比较好的食品店就餐。夜宵虽然好吃，限量才是硬道理，建议大家减少晚间夜宵的食用次数，自己的健康由自己负责。