罗家祥一家收割青菜头

时下，又到了青菜头收获的季节。3月11日，记者走进福禄镇红山村，见到田埂上新鲜饱满的青菜头已堆成了小山，不少村民正在田地里忙着收获更多的青菜头，处处呈现出一片繁忙的丰收景象。

　　“我家利用‘冬闲田’种植了10亩地的青菜头，种子没花钱，亩产量能达4000多斤，商贩还要上门收购，利润还是比较可观。”今年54岁的红山村7组村民罗家祥高兴地说。

　　“冬闲田”闲置　菜头难成规模

　　过去，红山村村民们主要轮种四季豆、丝瓜、番茄等蔬菜，3月中下旬开始播种四季豆，随后种植番茄、丝瓜，待9月底收获完后，土地就闲置起来，村里的大部分田地就变成了“冬闲田”。

　　渐渐，有些村民开始自发利用“冬闲田”种上少量的青菜头。

　　“以前我也种了1亩青菜头，因为种植零星，收获后只能自己挑到市场上卖。”罗家祥说，除掉来去的车费、人工，利润微乎其微，还不如到别的地方打零工。 

　　看不到效益，有的村民宁可让几分地荒着，也不愿意种植青菜头。 

　　“我们福禄的气候条件及水质、土壤非常适合种植青菜头这种农作物，且青菜头种植管理不需防虫除害，十分简便，种植成本低，产量高。”福禄镇农业服务中心农技人员认识到，发动村民利用“冬闲田”规模种植青菜头，引进商贩上门收购，能大大提高村民收入。

　　大户引领带动　村民增收致富

　　随后，该镇引进种植大户陈太中、周德彬等，引导他们利用“冬闲田”种上青菜头。头年10月份栽种，次年2月中旬就开始收获，有了大户带头，该村青菜头种植面积逐年增大，产量上去了，也引来了收购商上门收购。

　　“青菜头栽种简单，无需过多管理，收获时挑到马路边，商贩直接收走。”罗家祥说，村民看得见效益，栽种的面积逐年扩大。

　　收购商上门，难免价格受压。为此，福禄镇又引导种植大户统一收购、统一出售，保障村民的收益。

　　“我自己就种了10多亩青菜头，再收购周围村民的，一并运往批发市场发售，不仅能保证自己的收益，也能解决村民的销售难题。”种植大户周德彬第一个站出来收购村民的青菜头，打开市场销路。

　　如今，越来越多的当地种植大户开始种植和收购青菜头。大户们还每年免费给村民提供种子，并以公道的市场价格收购回来，老百姓再也不愁销路了。

　　“今年青菜头的收购均价每斤0.6元，10亩地我能收入2万多元。”罗家祥笑着说。

　　“目前全镇利用‘冬闲田’种植青菜头的面积近5000亩，能为村民带来1000余万元收入。”农技人员介绍说，种植青菜头不但能增收，而且青菜头收获后，菜叶在田里腐烂后能提高土壤肥力，改善土壤结构，有利于下一季种植。

　　目前，福禄镇瞄准青菜头种植的前景，将以点带面，充分发挥种植大户引领作用，带动各村发展青菜头种植，走上致富路。

　　（记者　陈富春　见习记者　朱泓月　文/图 ）