9月29日，副区长王复莲带领区食药监管局、区商务局等相关工作人员组成联合检查组，采取随机选取检查对象的方式对全区食品药品安全工作开展了督导检查。

当天，王复莲先后来到节日期间承办宴席较多的金马大酒店、虹源大酒店、天赐华汤温泉大酒店开展督导检查，重点检查上述餐饮服务企业食品原辅材料进货查验和存储保管情况、凉菜制作和凉菜间管理等情况；同时针对食品批发量较大的杰达食品有限公司、星光食品批发部和重庆翔天商贸有限公司等几家食品批发企业，查看其进销货记录、食品存贮保管、经营场所条件等。现场，还对部分酒店的电梯、热水锅炉等特种设备进行了检查。

王复莲强调，各部门镇街要深入开展执法检查行动，对发现的问题隐患要责令企业整改并建立台帐，做好复查销号；食品药品生产经营企业要牢固树立主体责任意识，严格规范生产经营行为。对于个别企业的违法行为要依法立案查处，严厉打击违法行为，以扎实有效的监管，确保全区人民度过一个欢乐、平安、祥和的国庆佳节。

 （孙茜 文/周本建 图）