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2020年8月璧山区市场监测类价格动态分析及后期价格走势预测
2021-01-25
来源:

8月,主要监测商品价格小幅波动,有涨有跌,以涨为主;涉农产品价格相对稳定。

一、主要监测商品价格情况

(一)居民食品零售价格小幅波动,以涨为主

1.肉类价格保持稳定。去骨后腿肉,三线肉8月价格基本稳定在26元/500克(单位下同);精瘦肉、纤排骨保持在30元左右,均在上下1元之内波动。去骨后腿牛肉基本稳定在45元左右;去骨后腿羊肉8月价格维持在31元左右。

2.蔬菜价格小幅上涨。本地蔬菜即将收尾,藤菜,苕尖3元/500g,丝瓜1.5-2.5元不等,豇豆2.5-3元不等,茄子1.5-2.5元不等,胡萝卜3元/500g,土豆2元/500g。外地非季节性蔬菜处于高位运行,超市销售的青椒、茄子、西红柿价格分别在5.0元、4.0元、4.0元上下0.5元浮动。

3.粮食价格总体较稳定。东北大米基本稳定在2.19元;其他袋装大米无价格变化,面粉一直保持在1.99元价位上。

4.食用油价格稳,市场货源充足,无抢购现象发生。

5.低端禽蛋价格回升。从永辉超市采价的时发现,月初的最低促销价格为3.88元,月底的最低促销价为4.38元,涨幅为12.9%;其他规格品种的禽蛋价格无变化。

6.水产品价格稳中有升。白鲢由5.0元上涨到6.0元,涨幅为20%;花鲢由10.9元上涨到11.9元,涨幅为9.2%;鲫鱼基本稳定在11元左右。

7.水果价格基本稳定。李子,蜜桔,脆桃等水果价格在2-5元之间,香蕉最低价格为1.99元,苹果最低价格为4.0元,高端苹果因品种维系在6.0-8.0元之间。

8.调味品价格及其他食品价格稳。

(二)主要涉农产品价格趋涨

1.出栏猪、仔猪价格上涨。每公斤生猪价格稳定在38元;仔猪价格36元上涨到37元,涨幅为2.78%。

2.农资价格稳中有升。柴油8月初价格每升5.28元,月底价格为每升5.44元,涨幅为3%; 饲料、农药、农膜继续保持稳定。

二、价格变化的主要原因

猪肉价格上涨的主要原因:一是受非州猪瘟影响,农村生猪养殖积极性受挫,本地生猪货源大幅减少;二是受农村环境综合治理影响,部分小规模生猪养殖场因环境检测指标不能达标而被迫关停;三是外地生猪货源紧缺,运输管控严格,加之运输成本增加。

蔬菜价格小幅上涨的主要原因:一是本地蔬菜即将罢市,价格小幅上涨;二是受汛期影响,外地蔬菜价格上涨主要受运输成本增加,与成品油价格高位运行有关。

水产品价格上涨的主要原因:一是受美丽乡村整治影响,全区大部分鱼塘因水质不达标被叫停,无法正常养鱼,导致本地水产品全面减产;二是来至湖北的水产品无法运抵区县。

水果价格下跌的主要原因:本地的李子、蜜桔、脆桃等大量上市且价格较低,冲抵了外地水果价格。

三、后期价格走势预测

一是猪肉继续高位运行的可能性增加。从上述原因分析看,恢复生猪生产的猪周期还没有到来,生猪供应仍处于紧缺状态;加之受非州猪瘟和疫情双重因素情影响,生猪供应紧缺的局面本月内难以改变。

二是仔猪价格上涨成必然。因猪肉价格持续高位运行,农民养殖生猪的积极性有所恢复,农村补栏仔猪量增加等因素。

三是水产品价格高位运行难以避免。本地水产品资源十分有限,湖北水产品近期无法供应,高价鱼的现状必须面对。

四是水果价格可能回落。本地新鲜水果大量上市成为销售主角,将拉低外地水果的价格,所以价格回落应该在预料之中。

五是工业消费品价格以稳为主。

各行各业逐步复工复产,国内工业消费品市场总体供大于求,整体工业消费品价格将保持相对稳定。

六是其余商品价格仍然以稳为主。其他商品供应充足,销售价格出现大涨大跌的可能性不大。

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责任编辑:bs_bj09
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