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璧山2018十大名店名菜评选大赛
2018-05-22
来源:璧山电视台

【导语】近日,璧山区商务局和璧山区旅游发展中心联合推出“俊豪中央大街·国窖1573”璧山2018十大名店名菜评选大赛活动,通过比赛形式,甄选大众心目中的璧山美食,并以此为契机,带动璧山餐饮企业向品牌化、特色化发展,树立并打造具有璧山特色的“餐饮品牌”。

【正文】此次活动以“来了就是璧山人,食在璧山醉销魂”为宣传口号,从4月16日开始一直持续到5月20日,评选项目包括璧山十大特色菜评选、璧山十大人气小吃评选、璧山区十大名店评选、金牌来凤鱼评选、金牌璧山兔评选5大类别。评选规则共分为两个部分:专家评审组和大众评审组投票、前期网络投票。其中专家评审组和大众评审组投票得分占70%,前期网络投票占30%。

【正文】自活动开始以来,共吸引了璧山全境内大大小小100余家餐饮店报名参赛,经过前期的网络投票,5个项目分别产生了前20强。5月20日,5个参评项目在俊豪中央大街迎来了最后的“厨神争霸”。在活动中,各位餐饮大厨进行现场菜品制作,并由专业评审和大众评审试吃打分,最终结合前期的网络投票,综合评选出了5个项目的前十强,并颁发奖牌。在活动中,璧山区饮食行业协会和餐饮商会还和正兴镇大面坡村、丁家镇三五村、三合镇二郎村签订了总金额540万元的认购协议,通过采购农副产品,帮助当地村民脱贫致富。

【正文】区人大常委会副主任彭达宪、副区长敖斌、区政协副主席杨靖参加评选活动并为获奖企业和获奖选手颁奖。


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责任编辑:bs_bj09
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