7月28日下午，在市食药安委第一次全体（扩大）会议结束后，我区赓即召开区食药安委第一次全体（扩大）会议，区长、区食药安委主任秦文敏在会上强调，要深入落实习近平总书记关于食品安全重要指示批示精神，认真贯彻党中央、国务院和市委市政府关于食品安全工作安排部署，抓好工作落实落地，确保全区人民舌尖上的安全。

　　秦文敏指出，党中央、国务院高度重视食品药品安全工作。习近平总书记多次强调，确保食品安全是民生工程、民心工程，各级党委、政府要把食品安全作为一项重大政治任务来抓。全区上下一定要提高政治站位，紧绷食品药品安全弦，始终保持高度警惕，有效防范和坚决遏制重特大安全事故，维护人民群众身体健康。

　　秦文敏强调，要因势而谋、应势而动，突出工作重点，强化工作措施，防风险、守底线，确保不发生重大食品药品安全问题。要突出抓好餐饮食品质量安全，督促企业履行主体责任，做好从业人员健康管理，推动落实《餐饮服务食品安全操作规范》，强化网络餐饮监管，让消费者多一点放心，少一点担心。要突出抓好大宗食品安全，坚持源头严防，坚持过程严管，坚持风险严控。要突出抓好食品药品安全专项整治行动，建立长效管理机制，筑牢食品药品安全防线。要突出抓好“两品一械”监管，坚持问题导向，突出重点产品，精准发现风险隐患，及时防范化解。要突出抓好年度目标任务的落实，细化工作措施，明确责任要求，强化工作督查。

　　秦文敏要求，要压实责任担当，强化督查考核机制。牢记“严”字，按照“四个最严”要求，督促企业严格生产经营过程控制，严厉打击食品药品安全违法违规行为，打造安全放心的消费环境。牢记“实”字，落实企业主体责任、属地管理责任、监管部门责任和行业管理责任，形成齐抓共管的工作合力。牢记“细”字，主动走出去、沉下去，问需于企、问计于企，了解真情况，发现真问题。牢记“创”字，争创品牌，创造品质，把璧山的特色美食推介出去，助力经济社会发展。

　　区领导张献强、罗恩德、王复莲参加会议。

    （记者　熊浩）