津友芝麻圆子

来凤鱼

4月16日，记者从重庆旅游美食“渝味360碗”发布仪式上获悉，我区来凤鱼被评为重庆旅游美食“渝味360碗”头碗菜，津友芝麻圆子、唐兔、财兔、水浒耗儿鱼、老幺跳水兔、翰林糖醋鱼、阿李粑粑入选重庆旅游美食“渝味360碗”。

据了解，重庆旅游美食“渝味360碗”源自川渝地区历史悠久的“九大碗”传统宴席文化，此次活动由全市41个区县积极呈现筛选推荐，经网络投票、专家评审、综合评审，涵盖热菜、凉菜、小吃、汤羹多种等类别，最终360道菜肴入选重庆旅游美食“渝味360碗”，43道菜肴入选重庆旅游美食“渝味360碗”头碗菜。

此次活动旨在深入挖掘重庆美食资源，将旅游与美食有机结合，实现美食与旅游深度融合共进，不断迭代具有重庆特色的旅游美食品牌，助推重庆培育建设国际消费中心城市。