5月27日，璧山兔来凤鱼产业专业委员会成立，我区13家餐饮企业发起人与18家餐饮单位加入专委会，激活“璧山兔”“来凤鱼”品牌价值，携手培育我区特色餐饮品牌。

据了解，该专委会是区信用协会所属分支机构，由区发展改革委牵头成立，将致力于打造“璧山兔、来凤鱼”全产业链营运品牌，推动“璧山兔、来凤鱼”产业链信用体系建设、参与制定行业标准体系、推进行业规范化建设管理、认证区域内璧山兔来凤鱼产业链诚信商家、维护会员的合法权益、提供专业高效的服务，实现兔、鱼相关产业链抱团发展，共同壮大。

“‘璧山兔’‘来凤鱼’是我区对外宣传的重要名片之一，专委会的成立将保障该产业健康发展。未来围绕这条全产业链所衍生出的文旅产品、特色企业、公共品牌等，将有力推动我区农文旅融合发展。”该专委会相关负责人表示，希望社会各界特别是兔、鱼全产业链条相关企业抓住机遇，主动参与，共谋共促“璧山兔、来凤鱼”特色品牌孵化成长，共享政策福利，打响“璧山兔、来凤鱼”作为璧山特色非物质文化遗产这一名片。（记者 王淼）