为认真贯彻落实习近平总书记相关重要指示精神，区工商联三举措指导区餐饮商会开展“光盘行动”。

一是及时发布倡议，加强宣传动员。指导餐饮商会向餐饮会员单位发放《关于坚决制止餐饮浪费行为的倡议书》，加强行业自律，加大“厉行节约，反对浪费”宣传，将制止餐饮浪费纳入到餐饮生产、加工、服务的全过程。

二是深入企业督导，加强氛围营造。区工商联认真走访督导餐饮企业，引导餐饮企业采取有效措施，将制止餐饮浪费行为作为餐饮业常态化工作任务，在店堂醒目位置设置公益广告、告示牌、LED屏幕播放反对铺张浪费、倡导文明用餐的相关提示语等方式，积极营造“俭以养德、文明节约”的良好氛围。

三是转变经营方式，推进节俭消费。发挥行业商会引领作用，要求餐饮企业根据市场需求，创新经营服务方式，积极提供便利节俭用餐服务，科学合理设计宴会菜单，调整菜品数量、分量，推行“公筷公勺”，不使用一次性餐具，提供免费、环保打包服务。