为进一步提高璧山区学生对非物质文化遗产的保护和传承意识，营造非遗保护良好社会氛围，助力学校“全面实施素质教育，培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人”。11月19日，在璧山区来凤中学开展“非物质文化遗产——来凤鱼烹饪技术”进校园活动。民建璧山工委委员、第11代来凤鱼传承人、重庆市璧山区大江龙餐饮文化有限公司董事长龙大江带队现场展示来凤鱼的烹饪过程。

在活动现场，传承大师通过展示来凤鱼的烹饪过程、讲解、互动体验等多种形式让同学们近距离感受非物质文化遗产的独特魅力。同学们在认识非遗、学习非遗的同时也体验了一把非遗带来的乐趣。同时，传承大师对各非遗项目的相关知识、突出特点和基本技巧以及蕴含的文化内涵与价值，进行了详细介绍和教授，边示范边讲解，将传统手工技艺的基本技巧和方法步骤传授给学生，进一步加深了他们对本土文化的了解和热爱，极大地激发了同学们学习传承非遗和优秀传统文化的热情。