为深入贯彻“遵守法规、安全第一、污染预防、节能降耗、持续改进”的方针，建立和完善公司突发事件应急管理体系，形成统一领导、反应及时、科学决策、处置有序的应急系统，全面提升公司应对突发事件和风险能力。为了不断提高我公司应急救援工作总体水平，切实保障公司员工生命财产安全，近日，公司开展了食物中毒事故应急演练。

演练过程是由食堂工作人员发现相关情况，及时向食堂管理人员汇报，再由食堂管理人员汇报后勤总务，最后后勤总务汇报综合办公室，办公室及时通知相关工作人员前往现场处理：安全管理人员第一时间前往现场进行救护措施并联系120急救中心，安保人员负责保护现场和维持交通秩序，保障救护人员能够快速顺利到达。最后针对本次演练，办公室主任进行了总结性讲话，强调了食品安全的重要性和流程的迅速性，呼吁大家高度重视。

通过本次食品安全应急演练活动，增强了职工们对食品安全的意识，使得大家对食品安全事故处置的流程更加清晰，对此更加重视，确保了我司的食品安全，为公司的平安奠定基础。