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品茗传文化,芳气满凯成 ——记凯成科技茶艺培训活动
2021-12-13
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为丰富职工文化生活,传承中华优秀传统文化,提升公司职工综合能力素质,正确识茶、科学饮茶,陶冶生活情趣,重庆凯成工会于11月27日特邀国家级茶艺技师,国家高级品茶师张娜老师对我司广大职工进行了茶艺培训让职工们在工作之余体会茶艺文化的熏陶,感受中国博大精深的茶文化和雅艺术。

下午两点半,来自凯成各部门的三十余名职工早已围坐在职工之家,在舒缓优雅的背景音乐中,职工们带着愉悦的心情,满怀期待的与张娜老师共享这一段难得的“品茶”时光。培训一开始,张娜老师引入了一段茶艺培训PPT,形象而生动地向我们介绍了茶文化的起源。不了解茶的人,总以为茶于我们只是一种饮品,可有可无,但在张娜老师的讲说中,我们逐渐认同:茶文化,是一种生活方式;茶文化,蕴含着各种中华传统礼仪。接着,张娜老师为大家讲解泡茶过程中不同动作代表的各种不同含义,深刻体现了茶文化在弘扬礼仪之邦传统文化中有着举足轻重的地位。

培训中,张娜老师以平稳的节奏为大家演示着泡茶全过程、一边细细讲解着泡茶过程中各种礼仪,不论是茶的种类、泡茶器具、泡茶之法,还是各类茶艺仪式,都让职工们收获良多。听完精彩的讲解,各组成员都跃跃欲试,有模有样地学了起来。从茶盘、茶则、水盂等器具的选择,到烫杯、闻香、冲泡的过程,参加培训的职工们现学现泡,在老师的指导下泡制了岩茶、红茶、绿茶,并互相奉茶,品茶。职工们交流着茶艺之道,品着自己的茶艺成果。诗云:难得半日闲,信步活动间。煮茶观风月,凯成万里天。

活动中,大厅内已弥漫着茶香,老师从茶之源、茶之饮、茶之艺三个方面让品着茗的职工们深刻了解了茶文化、茶生活与茶健康。从茶的发现到陆羽的的《茶经》,从饮茶方式的演变到茶叶的分类,再从茶器的内涵到茶之礼仪,到茶之健康养生,张娜老师为大家奉上了一道茶知识的盛宴。 

让茶亲近,让辛勤职工们得到心灵的慰藉,让茶来抚平纷扰,让茶香蕴开灵感与智慧。职工们聚在一起,品的不仅是茶本身,还是一份闲情,一种生活。大家纷纷表示,这次工会活动很有创意,让大家学有所得,又在温馨的艺术氛围里增进交流,不甚美哉。

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