1月9日一大早，位于青杠街道中兴村的无烟熏制腊肉便民服务点旁便排起了长龙，许多居民提着大袋小袋的香肠和腊肉，来到熏制点准备熏制。

　　据现场工作人员介绍，无烟环保熏制机主要采用松柏、枝丫、木屑等材料熏制，每次可以熏制300斤左右的腊肉，熏制时长5个多小时，熏制出来的腊肉、香肠油亮浸润，弥漫出浓浓香味。

　　“来这里熏制非常方便，便宜又环保。”前来取香肠的中兴村居民肖其秀说。记者了解到，与传统的熏制不同，熏制点采用的无烟熏制机配备有烟雾处理装置，能够有效净化熏制产生的气体和烟尘，制作过程更环保。

　　“近年来，为解决大气污染，同时满足老百姓生活需求，我们与第三方公司联合研制了无烟熏制机，能够有效解决熏制过程中产生的污染问题。”青杠街道相关负责人介绍，该街道将进一步收集群众意见，让更多的民生实事落地。

（记者　谭靖怡　冉杰）