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区食药监局开展新学期学校食品安全检查
2017年09月08日 08:55:22
来源: 璧山电视台
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    【导语】9月6日,记者从区食药监局获悉,从9月6日起至9月30日,我区将集中对全区各学校开展食品安全风险隐患排查整治行动,严把校园食品安全关。

    【正文】在此次检查中,将对每一种食品原料的购进台账、购进票据和采购清单、供货方资质等进行查验,坚决杜绝有毒有害、腐败变质及感官性状异常的食品原料流入。同时严查原料是否清洗彻底;严控生熟食品加工用具和容器分开使用,避免交叉污染;加强对清洗消毒程序和清洗消毒试剂的管理,确保全部符合食品安全要求;每餐前对餐饮具进行快检,确保清洗消毒严格,洁净度达标。

    【正文】据介绍,此次检查将采取现查现改模式,一旦在检查中发现餐饮单位有不符合要求的地方,将现场监督其整改,符合要求才能营业。并将在随后开展“回头看”活动,对之前的检查情况进行抽查、督查、回查,确保秋期开学全区师生的饮食安全。

    【正文】区食药监局相关负责人表示,本次检查活动欢迎广大市民参与和监督,一旦发现学校餐厅有不规范的行为,市民可拨打12331食品药品投诉举报电话进行举报。


  
标签: 责任编辑: 璧山编辑7
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