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拒绝浪费 个人餐桌应多些约束
2017年05月17日 10:06:23
来源: 璧山报
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    从“光盘行动”从线上走到线下,成为不少人的自觉行动,到《党政机关厉行节约反对浪费条例》出台,管住“舌尖上的浪费”,近来年,餐桌消费有了新变化,党政机关宴请、公款大吃大喝等现象大为改观。然而,反观“没有制度约束”的公民个人餐桌行为,浪费仍时有发生。遏制“舌尖上的浪费”不是一蹴而就,拒绝刺眼的“剩宴”,个人餐桌应多些约束。

    勤俭节约是中华民族的传统美德,也是现实国情的需要。尽管改革开放以来,人们的生活水平有了显著提高,但我国仍有不少贫困人口,甚至一些困难群众还徘徊在温饱线上。从这个意义来说,珍惜粮食是每个公民应尽的责任。

    遏制餐桌上的浪费,更像是一场每个人与自己的战斗。从大宴会到小餐桌,从街边餐馆到学校食堂,每年被倒掉的食物相当于两亿多人一年的口粮。这其中,有“死要面子”的虚荣心作祟,有“眼大口小”的习惯使然,也有“粮食不是自己种的,倒掉不心疼”的普遍心态。正是这样看似“无伤大雅”的小毛病,才造成了巨大的浪费。

    节约粮食,应当有发自内心的觉醒,也要有外界环境的影响、引导和全社会的约束。各类餐饮场所应形成有力约束,一方面通过标语、海报引导消费者理性点餐,另一方面,可以推出半份菜、小份菜,光盘有奖、浪费加罚;教育部门也应加强节约主题教育,让孩子们从小就形成“少点一个菜、多打一个包”的好习惯,进而增强社会责任感。(谢捷)


  
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